Schweizer Molkerei vereint 40 Lager

Herausforderung

• Komplexität des logististischen Netzwerks: Emmi stand vor der Aufgabe, 40 Lagerstandorte und 10 verschiedene Logistiksysteme zu einem einheitlichen, durchgängig funktionierenden Betrieb zusammenzuführen.
• Mangelnde Transparenz: Eine vollständige Nachverfolgung von Waren und Qualitätsdaten galt als entscheidend, um die operative Steuerung sicherzustellen.
• Beschaffung und Bestandsführung: Emmi benötigte flexible Prozesse für eine zentralisierte Bestandsverwaltung über alle Standorte hinweg.
• Hoher Durchsatz: An einem Standort verarbeitet Emmi jährlich rund 450.000 Paletten mit gekühlten und ungekühlten Waren – ein Volumen, das anpassungsfähige Strategien für Wareneingang, Warenausgang und interne Transfers erforderlich machte.

Lösung

• Einheitliche Auftrags- und Lagerverwaltung: Infios WM (Warehouse Management) und Infios DOM (Distributed Order Management) führten Abläufe zusammen, um die Produktivität im Umgang mit  hohen Durchsätzen zu verbessern.
• Koordinierte Arbeitsabläufe und zentralisierte Steuerung: Eine gemeinsame Verwaltungsschnittstelle verschlankte Prozesse und erleichterte die operative Steuerung.
• Nahtlose Integrationen: Eine moderne Systembasis bot zusätzliche Vorteile, etwa bei der Einführung  der Palettenfördertechnik inklusive Elektrohängebahnsystem oder Regalbediengeräten mit bis zu 7-fach tiefen Lagerkanälen. ​
• Einfache Einbindung: Emmi fügt neue Standorte, Kunden und Dienstleister ohne Unterbrechungen hinzu.